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嫩豌豆角怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-12-23 22:52:45

嫩豌豆角怎麼炒好吃?主料:嫩豌豆角約350g、熟臘肉1小塊輔料:甜椒1個、幹辣椒4隻、姜适量、蒜适量,下面我們就來聊聊關于嫩豌豆角怎麼炒好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

嫩豌豆角怎麼炒好吃(炒嫩豌豆角的做法)1

嫩豌豆角怎麼炒好吃

主料:嫩豌豆角約350g、熟臘肉1小塊。

輔料:甜椒1個、幹辣椒4隻、姜适量、蒜适量。

配料:花椒少許、鹽适量。

嫩豌豆角摘洗幹淨,甜椒切塊,臘肉切薄片,姜蒜切片。

鍋中放少量油将臘肉煎出油後起鍋。

鍋中放姜蒜片、幹辣椒、花椒粒爆香。

加嫩豌豆角大火翻炒至顔色變深,加入甜椒及适量的鹽翻炒一分鐘。

最後加入先前炒過的臘肉翻勻即可。

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