怎樣做芋頭蒸排骨好吃?早茶必點的～～～芋頭蒸排骨，在家也能輕松做，放開吃，不用心疼，現在小編就來說說關于怎樣做芋頭蒸排骨好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

怎樣做芋頭蒸排骨好吃

早茶必點的～～～芋頭蒸排骨，在家也能輕松做，放開吃，不用心疼

By 雪兒啦啦

用料

芋頭 半隻

前排骨 2根

生抽 2湯匙

老抽 半小勺

蚝油 1勺

玉米澱粉 1勺

白糖 1勺

鹽 1/2鹽勺

蒜 5小瓣

陽江豆豉 10克

食用油 适量

蔥花小米辣（裝飾用） 适量

做法步驟

1、先來個食材合照→_→

2、荔浦芋頭半個切成你喜歡的塊狀，這個沒啥規定的哈→_→

3、小奶鍋倒入适量的油，油溫升至約80度左右倒入芋頭，過過油，這樣芋頭的香味可以激發出來會更香，而且炸過的芋頭蒸起來不容易爛，炸好的芋頭平鋪在碟子上面→_→

4、排骨買的時候叫店家幫忙砍成你喜歡的大小，回來清洗幹淨用廚房紙吸幹水份用上面的調料進行腌制→_→

5、調好味把芋頭倒入芋頭上面，大火上汽蒸15—18分鐘左右→_→

6、時間到灑上蔥花小米辣裝飾一下，拍照，開吃→_→

7、芋頭吸住了排骨的汁，讓人忍不住口水流出來✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌

芋頭的營養功效

芋頭性甘辛、性平、有小毒，歸腸、胃經；具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效；主治腫塊、痰核、瘰疬、便秘等病症。

1.增強免疫力

能增強人體的免疫功能，對于癌症手術後放射化療以及康複，有輔助治療作用。

2.潔齒防齲

氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護牙齒的功效。

3.解毒防癌

芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收後能産生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。

4.美容烏發

芋頭為堿性食品，能中和體内積存的酸性物質，協調人體的酸堿平衡，達到美容養顔，烏黑頭發的效果，還可以用來防治胃酸過多。

5.補中益氣

芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導緻的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。

芋頭的飲食禁忌

芋頭忌與香蕉同食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!