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家常牛肉炒土豆絲怎麼做

美食 更新时间:2025-01-19 23:28:32

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家常牛肉炒土豆絲怎麼做(吃一次想十次的下飯菜牛肉炒土豆絲)1

家常牛肉炒土豆絲怎麼做

牛肉切薄片,加少許鹽,1勺蚝油、1勺生粉抓拌均勻後淋少許植物油鎖住水份。 土豆切成絲,沖洗幾次洗掉澱粉,才會更爽脆。 大蒜切成片、辣椒切成圈備用! 起鍋熱油後,先下入蒜片爆香,再下入牛肉滑炒至變色後迅速撈出。 加入土豆絲翻炒至斷生。 倒入牛肉 ,加1勺醬油。 再倒入辣椒,加1勺鹽翻炒均勻。 出鍋裝盤啦!牛肉嫩滑,土豆絲爽滑,帶丢丢辣,非常的下飯。,

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