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銀耳做涼菜用不用開水煮

美食 更新时间:2024-08-18 05:12:01

銀耳做涼菜用不用開水煮?銀耳是生的,要做涼拌銀耳的話,銀耳泡發之後用開水焯一下再做 ,現在小編就來說說關于銀耳做涼菜用不用開水煮?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

銀耳做涼菜用不用開水煮(制作涼拌銀耳用開水煮嗎)1

銀耳做涼菜用不用開水煮

銀耳是生的,要做涼拌銀耳的話,銀耳泡發之後用開水焯一下再做。

涼拌銀耳做法

材料:銀耳、香菜、鮮醬油、雞精、芝麻油各适量。

做法:銀耳用水泡至發軟,去除硬塊,然後洗淨。鍋内水煮開,放入銀耳,燒開後需煮二分鐘,焖5分鐘。然後撈起,瀝幹水分放入碗中,最後加入鮮醬油,雞精拌勻。香菜洗淨切細,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌勻即可。這道菜色香味俱全噢,來試試吧。

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