木耳怎樣吃?準備材料:幹木耳35克、洋蔥半個、醬油2茶匙、白糖少許、醋1茶匙、花椒油适量、紅、青椒1個,下面我們就來說一說關于木耳怎樣吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備材料:幹木耳35克、洋蔥半個、醬油2茶匙、白糖少許、醋1茶匙、花椒油适量、紅、青椒1個。
幹木耳用溫水泡發後去蒂洗淨,過水焯熟後放涼備用。
洋蔥切圈,紅、青椒切絲備用。
将醬油、白糖、醋、花椒油加水調勻成醬汁。
将焯好的木耳、洋蔥圈、紅、青椒絲和醬汁拌勻即可。
涼拌木耳是道以木耳作為主要食材,以胡蘿蔔、香菜、洋蔥、紅辣椒、甜椒、蒜頭作為輔料涼拌而成的一道家常菜。具有清爽可口,營養豐富的特點,尤其适宜夏季食用。
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