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正宗辣椒炒肉的做法

美食更新时间:2025-02-22 02:14:56

正宗辣椒炒肉的做法?将瘦肉洗淨切成絲備用将大蒜去皮切成沫裝在小碗中備用，現在小編就來說說關于正宗辣椒炒肉的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

正宗辣椒炒肉的做法

将瘦肉洗淨切成絲備用。

将大蒜去皮切成沫裝在小碗中備用。

将辣椒洗淨切成絲備用。

在鍋中放入适量油。

加入切好的大蒜，炒出香味。

将切好的瘦肉倒入鍋中，迅速翻炒一下，不要炒太久，三四秒鐘即可，這樣可以保持瘦肉的鮮嫩。

加入切好的辣椒後迅速翻炒一會，炒至辣椒斷生。

加入适量食鹽。

加入适量雞精。

起鍋，正宗的辣椒炒肉就做好了，鮮嫩可口，好吃極了。

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