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青椒炒肉如何做才好吃

美食 更新时间:2024-10-01 18:31:01

青椒炒肉如何做才好吃(青椒炒肉好吃下飯的小秘訣)1

青椒炒肉應該很多人都喜歡吃,超級下飯菜,搭配兩碗米飯,真的太太好吃了

By 小黑姑娘呀

用料

  • 青椒 2長條
  • 五花肉 适量
  • 蒜頭 3瓣
  • 生抽 1勺半勺
  • 蚝油 1勺
  • 鹽 1小勺

做法步驟

青椒炒肉如何做才好吃(青椒炒肉好吃下飯的小秘訣)2

1、食材:五花肉,青椒,蒜片.

青椒炒肉如何做才好吃(青椒炒肉好吃下飯的小秘訣)3

2、鍋熱,下青椒炒至斷生,加1小勺鹽,撈出

青椒炒肉如何做才好吃(青椒炒肉好吃下飯的小秘訣)4

3、油熱,下五花肉煸香.

青椒炒肉如何做才好吃(青椒炒肉好吃下飯的小秘訣)5

4、加入一勺半生抽,1勺蚝油翻炒

青椒炒肉如何做才好吃(青椒炒肉好吃下飯的小秘訣)6

5、加入青椒翻炒均勻,出盤.

青椒炒肉如何做才好吃(青椒炒肉好吃下飯的小秘訣)7

6、簡單快手的青椒炒肉就可以啦!

小貼士

炒青椒的時候不需要下油,鍋熱直接倒入。 五花肉煸香,炒到焦焦的感覺,吃起來口感更香.

青椒的營養功效

1.緩解疲勞

青椒具有消除疲勞的的重要作用,而且青椒中還含有能促進維生素C吸收的維生素P,就算加熱維生素C也不會流失。

2.解熱、鎮痛

辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。

3.增加食欲、幫助消化

維生素P還能強健毛細血管,預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促進食欲,幫助消化。

4.淨化血液

青椒的綠色部分來自葉綠素,葉綠素能防止腸内吸收多餘的膽固醇,能積極的降膽固醇排出體外,從而達到淨化血液的效果。

青椒的飲食禁忌

眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食;同時有火熱病症或陰虛火旺、高血壓、肺結核病的人慎食。

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