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水煮梭子蟹的做法

美食更新时间:2025-02-14 19:25:42

水煮梭子蟹的做法?主料：梭子蟹3隻調料：食鹽适量、雞精适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、元貞糖适量、胡椒粉适量，今天小編就來說說關于水煮梭子蟹的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

水煮梭子蟹的做法

主料：梭子蟹3隻。

調料：食鹽适量、雞精适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、元貞糖适量、胡椒粉适量。

梭子蟹放清水，用刷子刷幹淨。

用鹽，糖，鮮抽，雞精，胡椒粉，姜末，蒜末，調成沾料待用。

鍋裡放适量水，放姜片，蔥結。

放下梭子蟹，加料酒，大火煮8分鐘左右。

悶1分鐘裝盤，沾些沾料即可食用。

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