西蘭花炒蝦仁家常做法竅門-tft每日頭條

西蘭花炒蝦仁家常做法竅門

美食更新时间:2024-07-31 12:20:45

西蘭花炒蝦仁家常做法竅門?主料：西蘭花1個、蝦仁8個輔料：大蒜1瓣、生抽5ml、澱粉2g、鹽少許，我來為大家講解一下關于西蘭花炒蝦仁家常做法竅門?跟着小編一起來看一看吧!

西蘭花炒蝦仁家常做法竅門

主料：西蘭花1個、蝦仁8個。輔料：大蒜1瓣、生抽5ml、澱粉2g、鹽少許。

西蘭花洗淨後用淡鹽水浸泡30分鐘，去除殘留的農藥。

将西蘭花去掉粗莖，擇成小朵。

蝦仁用生抽、澱粉腌一下，大蒜拍破切碎。

鍋中注入适量清水，燒開後加入少許鹽，将西蘭花放入，煮幾分鐘熟透後撈出。

鍋中倒入少許油，下蒜末，下蝦仁翻炒變色。

放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。

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