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怎樣做紅燒牡蛎

美食 更新时间:2025-02-23 11:28:43

  1、材料:牡蛎、蒜苗、姜、黑胡椒、醬油。

  2、油熱,蒜白部分和姜片下去爆香,放牡蛎微炒。

  3、加水沸騰後,依次放入醬油,蒜苗,黑胡椒粉,大火收汁,待湯汁變濃時,加入味精和蒜起鍋即成。

  4、牡蛎作為一種優質的海産養殖貝類,不僅具有肉味鮮美的食用價值,而且其肉與殼均可入藥,具有較高的藥用價值。

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