蘑菇木耳雞蛋怎麼炒好吃嗎?材料:番茄、雞蛋、木耳、蘑菇油、鹽、胡椒粉,下面我們就來說一說關于蘑菇木耳雞蛋怎麼炒好吃嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:番茄、雞蛋、木耳、蘑菇油、鹽、胡椒粉。
将木耳提前用水泡發,番茄切片,蘑菇撕成2半,雞蛋打散。
鍋裡燒開水,将蘑菇焯水後撈出瀝幹水分備用。
再将木耳焯水後撈出瀝幹水分備用。
炒鍋下油,将蛋液下鍋快速滑散後裝起備用。
用餘油炒番茄至軟身,再放入木耳翻炒,再放入蘑菇。
最後倒入雞蛋翻炒均勻,放鹽,胡椒粉即可。
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