1、材料:西瓜500克,西米500克,橘餅10克,冰糖50克。
2、西瓜去籽、切塊,西米浸漲,橘餅切成細絲狀。
3、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋内一同煮開。
4、加入浸泡發漲後的西米煮熟即可。
5、此粥具有清熱祛暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。
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