每天了解一座城市,今天我們來到山東省地級市淄博,淄博地處黃河三角洲高效生态經濟區,山東半島藍色經濟區兩大國家戰略經濟區與山東省會城市群經濟圈的重要交彙處。是一座國家曆史文化名城,曆史悠久,為齊文化的發祥地,世界足球起源地。
淄博美食鹵汁羊肉——山東周村傳統名吃,迄今有近百年曆史。遠問清香,近聞不膻,味美清口,鹹淡适中。
鹵子羊肉
周村煮鍋——山東淄博風味小吃之一,煮鍋比較簡單,設一直徑120厘米中間有孔的圓木盤,砂鍋放在中間孔内,鍋底點火。顧客圍坐四周,将自己選好的菜肴放入鍋内燙熱取出。因味道可口,經濟實惠而深受歡迎。
煮鍋料
周村燒餅——山東名優特産之一,因産于山東淄博周村區而出名。燒餅以小麥粉、白砂糖、芝麻為原料,以傳統工藝制作而成。
薄如秋葉,形似滿月,入口回味無窮
西河煎餅——山東淄博西河鎮著名小吃。具有薄如紙、色如玉甘如饴。
西河煎餅
博山烤肉——山東博山地區傳統名吃,豬皮金黃,肥肉奶白,瘦肉棕紅三色奪目。皮酥肉嫩,入口滑而不膩。
博山烤肉
金絲鴨蛋——山東淄博傳統名菜,淄博泉水衆多,河内多産螺絲以及魚蝦,鴨食之,所産之蛋。因切開猶如金絲纏繞,其味異常故為金絲鴨蛋。
金絲鴨蛋
淄博旅遊聊齋城——國家4A級景區,以聊齋故事為主題的組群式的大型名園景區,也是短篇小說蒲松齡的故裡,山東省五大旅遊景區之一,現已有柳泉,聊齋宮,狐仙園,石隐園,滿井寺,俚曲茶座,墓園等旅遊景點。
聊齋城
周村古商城——素有"旱碼頭”,“金周村”,“絲綢之鄉”,"天下第一村”的美譽,國家4A旅遊景區,作為中國古商業文化的優秀代表,古商城至今依舊保持着古樸的明清原貌和曆史本色。
古商城
開元溶洞——别稱“山東第一洞”,洞内各種石鐘乳等自然景物玲珑剔透,形象逼真,令人目不暇接。
開元溶洞
原山國家森林公園——4A級風景區,國家重點名勝區,山東省十大新景點,山東十佳森林公園,由鳳凰山,禹王山,望魯山,薛家頂,夾谷台五大景區組成。
原山國家森林公園
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