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辣椒洋蔥胡蘿蔔一起拌怎麼做

美食更新时间:2024-11-13 07:01:15

辣椒洋蔥胡蘿蔔一起拌怎麼做?主料：胡蘿蔔300g、洋蔥300g、青椒300g，輔料：油适量、鹽适量、白砂糖1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、蒜片10g，，今天小編就來聊一聊關于辣椒洋蔥胡蘿蔔一起拌怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

辣椒洋蔥胡蘿蔔一起拌怎麼做

主料：胡蘿蔔300g、洋蔥300g、青椒300g，輔料：油适量、鹽适量、白砂糖1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、蒜片10g，

把三種食材均切片備用，再切一些蒜片備用，熱鍋涼油，把蒜片放入煸炒出香味。

然後放入胡蘿蔔片煸炒，當可以見到胡蘿蔔片已經變色時，放入青椒片翻炒，再把洋蔥片也放入，炒至所有食材八成熟時，加入适量的鹽。

少許的糖提味，少許的生抽提色增鮮，再來點蚝油提鮮，大火翻炒至所有食材成熟。

出鍋裝盤。

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