筍尖炒酸菜的做法?原料:竹筍、酸菜、幹辣椒、菜籽油、生抽、鹽、雞精,今天小編就來聊一聊關于筍尖炒酸菜的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
原料:竹筍、酸菜、幹辣椒、菜籽油、生抽、鹽、雞精。
準備好洗淨的酸菜、用水綽過的新鮮竹筍、幹辣椒。
熱鍋熱油,先倒入幹辣椒,然後放竹筍進行翻炒,翻炒一分鐘後,放入适量的鹽、生抽,繼續翻炒。
接着倒入酸菜繼續翻炒一分鐘,放入适量的雞精。
炒熟後即可盛出。
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