泡椒炒雞胸肉怎麼做好吃?材料:泡椒幾個、泡姜2塊、泡菜汁50ml、雞胸肉200g、鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、料酒1茶匙、澱粉少許、油3湯匙、辣椒油1湯匙,我來為大家科普一下關于泡椒炒雞胸肉怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:泡椒幾個、泡姜2塊、泡菜汁50ml、雞胸肉200g、鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、料酒1茶匙、澱粉少許、油3湯匙、辣椒油1湯匙。
雞胸肉切丁,加生抽1湯匙,料酒1茶匙,澱粉少許抓勻,腌制20分鐘。泡菜切丁,泡椒泡姜切碎。
鍋裡熱油,加入泡椒泡姜爆香,倒入雞丁大火滑炒至變色,加入泡菜丁。
倒入泡菜汁,大火繼續翻炒5分鐘,加入鹽,辣椒油拌勻即可。
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