荞麥仁做涼粉的方法-tft每日頭條

荞麥仁做涼粉的方法

美食更新时间:2024-07-19 06:29:08

荞麥仁做涼粉的方法（幾分鐘搞定荞麥面蒸紅薯葉）1

紅薯葉有蔬菜皇後的美譽，而且能降糖減脂。它的營養價值已經得到大家的認可，日常做蒸菜、清炒、涼拌美味又健康。

By Lisa、暖暖

用料

紅薯葉 1000g
大蒜 10瓣
香油适量
鹽 2勺
荞麥面适量

做法步驟

荞麥仁做涼粉的方法（幾分鐘搞定荞麥面蒸紅薯葉）2

1、1、先将紅薯葉清洗幹淨。

荞麥仁做涼粉的方法（幾分鐘搞定荞麥面蒸紅薯葉）3

2、2、放在篦子裡淋幹水分。

荞麥仁做涼粉的方法（幾分鐘搞定荞麥面蒸紅薯葉）4

3、3、将荞麥面粉均勻撒在紅薯葉上，确保每片葉子都有荞麥面粉。

荞麥仁做涼粉的方法（幾分鐘搞定荞麥面蒸紅薯葉）5

4、4、蒸鍋上汽後将紅薯葉平鋪蒸籠上。

荞麥仁做涼粉的方法（幾分鐘搞定荞麥面蒸紅薯葉）6

5、5、大火蒸30分鐘。

荞麥仁做涼粉的方法（幾分鐘搞定荞麥面蒸紅薯葉）7

6、6、蒜切碎備用（最好用蒜臼）

荞麥仁做涼粉的方法（幾分鐘搞定荞麥面蒸紅薯葉）8

7、7、切好的蒜蓉加入芝麻香油、2勺鹽、适量涼白開攪拌均勻，蒜汁就做好了。

荞麥仁做涼粉的方法（幾分鐘搞定荞麥面蒸紅薯葉）9

8、8、蒸好的紅薯葉淋上香油蒜汁。

荞麥仁做涼粉的方法（幾分鐘搞定荞麥面蒸紅薯葉）10

9、9、降糖減脂的蒸紅薯葉就做好了。

小貼士

紅薯葉一定淋幹水分，不然蒸出來口感不好。吃蒜汁後如果胃不舒服可以喝點熱牛奶緩解。

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