蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。蛤蜊不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海産品。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,是一種低熱能、高蛋白食物!蛤蜊加上雞蛋,絕對能夠滿足你視覺和味覺上的享受。夏天沒食欲吃啥好,蛤蜊蒸蛋是個不錯的選擇!
By 婕兒欣怡寶貝
1、鴨蛋打入碗中,加入少許黑胡椒碎和少許食鹽攪散,加入少許食用油,倒入350毫升純淨水混合均勻,過篩到微波料理鍋中!
2、加入提前焯水沖洗幹淨的蛤蜊。
3、蓋上蓋子,将微波料理鍋放入微波爐中,高火加熱8分鐘即可。
4、出鍋淋上生抽和香油即可享用!蛤蜊蒸蛋味道鮮美,口感嫩滑!
5、一上桌就被孩子們一搶而空!
味甘、鹹,性微寒。能滋陰生津,軟堅散結,利小便。用于肝腎陰虛,煩熱盜汗,消渴;瘿瘤、瘰疬、痞塊;水腫,小便不利。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!