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羅非魚最好吃的品種

美食 更新时间:2024-08-16 17:23:08

羅非魚最好吃的品種?如今,許多外來生物已然成功入侵我國各個地區,截止到去年為止,我國共發現近700種外來入侵物種,其中的紅火蟻、美國白蛾、清道夫等生物,更是嚴重影響了當地的生态平衡和物種多樣性,我來為大家科普一下關于羅非魚最好吃的品種?以下内容希望對你有幫助!

羅非魚最好吃的品種(口碑逆轉的入侵生物)1

羅非魚最好吃的品種

如今,許多外來生物已然成功入侵我國各個地區,截止到去年為止,我國共發現近700種外來入侵物種,其中的紅火蟻、美國白蛾、清道夫等生物,更是嚴重影響了當地的生态平衡和物種多樣性。

但人們對入侵生物羅非魚的評價卻褒貶不一,有人覺得羅非魚的的入侵之路太過惬意,對羅非魚嗤之以鼻,在淡水區域中都能看到它的影子,嚴重侵占了本地魚類的生存空間。

還有人覺得羅非魚的味道和口感雖然差了點,但總體上不算難吃,是一種營養價值比較高的魚類。

雖然羅非魚原産于非洲,但諸多美洲國家對羅非魚的需求量卻非常之大,美國甚至認為羅非魚是最好的蛋白質來源之一。

最近幾年,巴西有專業的養殖機構飼養售賣羅非魚,但最主要的目的不是為了獲取魚肉,而是觊觎羅非魚的皮。

外國人本身沒有食用魚皮的習慣,本來應該被當作廢棄物扔掉的羅非魚皮,卻在另一個領域中技驚四座,科學家正試圖用羅非魚皮代替人類燒傷的皮膚。

燒傷或燙傷的皮膚會大量脫落,而此時需要覆蓋替代皮膚,以前這種皮膚多來自捐贈的人類皮膚和豬皮。

但人類的皮膚非常難獲得,巴西當地捐贈的人類皮膚隻能達到需求的百分之三;豬的皮膚效果又并不太好,無法在自主建立血液循環系統;而人造替代皮膚的研發又遲遲沒有進展,科學家也陷入了進退兩難的境地。

後來科學家無意間發現了羅非魚皮中含有大量能改善皮膚疤痕的膠原蛋白(1型膠原蛋白和3型膠原蛋白),其含量甚至都超過了人類的皮膚。

羅非魚皮可以促進生物細胞的附着,加快皮膚纖維細胞和角質形成細胞的繁殖和分裂。這些無與倫比的優點馬上讓羅非魚皮成為一種緊俏的替代皮膚,巴西科學家的研究方向十分正确,以至于美國也開始借鑒這種方法。

對于燒傷者來說,換藥的過程極其痛苦。在巴西,需要在燒傷位置塗抹含銀的外用塗劑防止感染,然後覆蓋紗布,但是需要每天更換敷料,大多數人苦不堪言,又無計可施。

這個時候,獲得巴西國家衛生監督局的許可使用的羅非魚皮派上了用場,經過處理的羅非魚皮可以直接作為替代皮膚進行覆蓋。

羅非魚皮在經曆過20多天的輻照後,保存在零下四度的環境中,已經完全滅菌且保質期延長至兩年左右。這讓許多貧窮燒傷的巴西人看到了一線希望,也讓羅非魚皮大放異彩。

三年前的仲夏,美國加利福尼亞州發生了令人聞風喪膽的卡爾大火災,當時在現場參加救助傷者的一位工作人員,無意間發現了一隻奄奄一息的小熊,當時它正躺在鐵軌附近,四隻熊爪的大部分皮膚都被嚴重燒傷。

好在救援人員及時發現了它,救援人員首先為其注射了鎮定劑,使它能順利地轉移至救助部門治療。

這隻小熊被安放至動物處置中心後,來自魚類和野生動物部門的專家開始對其進行研判,并由加州大學戴維斯分校的專業獸醫們進行治療。

動物保護專家傑夫斯托認為:

在正常情況下,如果森林中發生了火災,有動物被燒傷但能獨立行走的情況下,人類在對其救助之後,就應該盡快将其放生。

但是這隻小熊的情況比較特殊,它的四隻爪子都已嚴重燒傷,并且大火範圍已超過了90平方千米,并且大火的上方還衍生出了火風暴,救援人員不确定這隻受傷的小熊是否有能力獨自找到新的栖息地。

從事動物救治工作的佩頓教授用羅非魚皮覆蓋住小熊的燒傷的爪子,并且用針将其縫合固定,寄望于羅非魚皮可以幫助小熊快速長出新的皮膚。

在救護人員精心照顧了50多天後,這隻小熊的熊爪肉墊上開始長出了新的皮膚,後期經過一系列治療後,人們又将其放回野外。科學家曾嘗試将羅非魚皮放置到其他動物身上,例如猕猴、馬等動物,都取得了不錯的效果。

目前,巴西的無菌羅非魚皮替代皮膚還處在研究試驗階段,但是美國已經開始借鑒了這種辦法,在美洲地區,每年至少有50名貧困的燒傷患者使用羅非魚皮覆蓋創面,并且他們沒有出現任何不良反應。

現在看來,羅非魚皮在日後确實可以成為一種節約成本,發揮重要作用的替代皮膚,這個因供體資源短缺而新生的“無奈之舉”,俨然已經成為适合大多數人治療方法。

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