混搭素菜做法圖解?豌豆尖去除老根,清洗幹淨,瀝幹水份,大蒜去皮提前準備好,我來為大家講解一下關于混搭素菜做法圖解?跟着小編一起來看一看吧!
豌豆尖去除老根,清洗幹淨,瀝幹水份,大蒜去皮提前準備好。
油鍋燒熱,倒入玉米油,煸炒大蒜。
大火倒入豌豆尖。快速煸炒。
調入少許鹽炒均勻出鍋。
清炒豌豆尖,汁水帶着柔和的青澀感,清爽甜潤,哪怕加蒜末炒也不覺俗氣,反而有種野生生的清香,絕對是一道靈魂美味。年夜飯餐桌上最受歡迎的小菜之一。每一年都是盤光,盤光光。
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