1、材料:雞蛋4個、大醬适量、澱粉适量。
2、四個雞蛋攪拌均勻,
3、油熱後加入蛋液,
4、拿筷子不停攪拌成小塊,
5、雞蛋熟了放豆瓣醬,
6、和雞蛋攪拌均勻,
7、加入适量的水,在水變少了的時候加入澱粉水!攪拌鍋内雞蛋醬變得粘稠即可
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