煮雞蛋怎麼炒?食材:水煮蛋4顆、蒜頭3瓣、幹豆鼓4克、辣椒1根、蔥2支、糖2克、川露薄鹽醬汁醬油10克、米酒5克,下面我們就來說一說關于煮雞蛋怎麼炒?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:水煮蛋4顆、蒜頭3瓣、幹豆鼓4克、辣椒1根、蔥2支、糖2克、川露薄鹽醬汁醬油10克、米酒5克。
首先準備4顆煮好的雞蛋,切成片。
鍋中下油,将切片的水煮蛋放入鍋中,煎至兩面金黃即可取出備用。
鍋中下油,放入蒜末、幹豆鼓爆香,再下辣椒、蔥白拌炒。
将煎過的水煮蛋放入鍋中拌炒,再下蔥綠、糖、醬油、米酒,拌炒均勻即完成了。
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