麻辣肥腸雞的做法大全-tft每日頭條

麻辣肥腸雞的做法大全

美食更新时间:2024-07-03 15:51:22

首先準備好主角：半隻土雞和半斤肥腸，兩斤芋兒，輔料：香菇半斤，芹菜、大蔥、生姜、大蒜等香辛料，半塊火鍋底料。

麻辣肥腸雞的做法大全（肥腸火鍋雞的家常做法）1

起鍋燒油，把肥腸和雞下入鍋中炒幹水汽。

麻辣肥腸雞的做法大全（肥腸火鍋雞的家常做法）2

下入生姜大蒜和火鍋底料。

麻辣肥腸雞的做法大全（肥腸火鍋雞的家常做法）3

把主料和佐料炒勻。

麻辣肥腸雞的做法大全（肥腸火鍋雞的家常做法）4

加入芋兒，炒勻。

麻辣肥腸雞的做法大全（肥腸火鍋雞的家常做法）5

加入水，沒過材料即可，燒二十分鐘。

麻辣肥腸雞的做法大全（肥腸火鍋雞的家常做法）6

二十分鐘後加入芹菜大蔥香菇。

麻辣肥腸雞的做法大全（肥腸火鍋雞的家常做法）7

炒勻。

麻辣肥腸雞的做法大全（肥腸火鍋雞的家常做法）8

繼續燒五分鐘。

麻辣肥腸雞的做法大全（肥腸火鍋雞的家常做法）9

加入耗油，白糖調味。

麻辣肥腸雞的做法大全（肥腸火鍋雞的家常做法）10

起鍋，裝盤。

麻辣肥腸雞的做法大全（肥腸火鍋雞的家常做法）11

來說說這個菜吧，首先我也是跟着網上一個叫美食作家王剛的up主學的，我用的家裡的土雞還有臘肥腸，加入了芋兒，因為媳婦喜歡吃芋兒，這也成了肥腸火鍋芋兒雞了。

雖然圖片看着不怎麼樣，是因為沒有加濾鏡，就是原生态的，吃着很香的，就像媳婦說的，火鍋底料燒什麼都香，确實如此。

好了，喜歡吃這道菜的吃貨們可以自己在家學着做，不難，做出來很有成就感哦。

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