豬排怎麼做好吃?準備用料裡脊肉、雞蛋、黑胡椒粉、香酥炸雞粉、鹽,下面我們就來說一說關于豬排怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備用料。裡脊肉、雞蛋、黑胡椒粉、香酥炸雞粉、鹽。
新鮮裡脊肉切成适當的薄片畫上刀花以便入味加少許的鹽和黑胡椒粉腌制十分鐘。
一個雞蛋均勻攪拌。
另取一個盤子,裡面裝上香酥炸雞粉。
把腌好的裡脊肉均勻的裹上雞蛋液再裹上香酥炸雞粉正反面都要裹。
平底鍋裡面倒一點油。用小火慢慢煎至兩面黃。一定要用小火,不要心急。
起鍋涼油,切成小塊兒即可食用。
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