芝士焗土豆的做法?材料:淡奶油150克、牛奶150克、芝士50克、土豆(去皮後的重量)400克、大蒜2瓣、黑胡椒和鹽,接下來我們就來聊聊關于芝士焗土豆的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:淡奶油150克、牛奶150克、芝士50克、土豆(去皮後的重量)400克、大蒜2瓣、黑胡椒和鹽。
土豆削皮切厚片,大蒜拍碎。
将土豆片、淡奶油、牛奶放入鍋中。
用中火慢慢地煮開,煮到土豆基本熟,湯汁比較濃稠,加鹽和現磨的黑胡椒調味,翻拌均關火。注:土豆、奶油和牛奶三種材料都是極易結底的,煮時要不停的翻拌,且不要走開,整個煮的過程就8-12分鐘。
将煮好的土豆分裝到烘焙碗中。
撒上蒜末和芝士。如果你喜歡拉絲的話,芝士的量至少要加到80克。
入230-250度烤箱中烤8-10分鐘,到芝士融化,呈現出金黃色出爐。
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