寒冷的冬季,需要美食來溫暖我們的身心,一份奶香四溢兼麻辣鮮香的小龍蝦芝士焗飯就是最好的慰藉。做芝士焗飯,我就很喜歡用奈特蘭的芝士粉來調味,奈特蘭芝士粉是由100%意式帕馬臣幹酪研磨而成,具有濃郁誘人的水果香味,奶香十足,很适合各種中西餐調味。今天做了小龍蝦芝士焗飯,也加入了我喜歡的奈特蘭芝士粉,做好的焗飯麻辣鮮香和濃郁奶香融合在一起,好吃到欲罷不能,喜歡的也來試試吧!
By 愛生活的饞貓 【豆果美食官方認證達人】
1、準備好食材
2、麻辣小龍蝦取出蝦肉部分,洋蔥切碎,冷米飯輕輕抓散,海貝焯水到開口撈出備用
3、熱鍋放油放入洋蔥翻炒再倒入麻辣小龍蝦翻炒均勻
4、倒入冷米飯繼續翻炒均勻,倒入适量的麻辣小龍蝦汁拌勻調味
5、撒入奈特蘭芝士粉拌勻
6、将小龍蝦米飯裝入烤碗裡面,撒上适量的萘特蘭馬蘇裡拉芝士
7、撒上一層馬蘇裡拉芝士,用蛤蜊,小龍蝦尾,和切片的聖女果裝飾,撒上一層奈特蘭芝士粉
8、烤箱上下火200度預熱,入烤箱中層烤15分鐘左右即可出爐
9、趁熱撒上奈特蘭芝士粉,趕緊嘗嘗,無敵好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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