電飯煲牛腩芋頭煲做法-tft每日頭條

電飯煲牛腩芋頭煲做法

美食更新时间:2024-12-26 19:50:26

電飯煲牛腩芋頭煲做法（蘇泊爾鮮煮唯快）1

在家常菜中，蘿蔔牛腩應該算得上是好評度超高的典範了。幾乎沒有人不喜歡這道菜，然而平時在飯桌上出現的幾率并不是很高，應該是制作時間太久的緣故。牛腩部位肉質緊實筋膜較多，想要炖至軟爛需要幾個小時，然而使用電壓力鍋來烹制，幾十分鐘便可以做出你最熟悉的美味...

By 沫沫食覺【豆果美食官方認證達人】

用料

牛腩 3斤
白蘿蔔 2斤

做法步驟

電飯煲牛腩芋頭煲做法（蘇泊爾鮮煮唯快）2

1、食材備齊；

電飯煲牛腩芋頭煲做法（蘇泊爾鮮煮唯快）3

2、牛腩放冷水中浸泡半小時去血水；

電飯煲牛腩芋頭煲做法（蘇泊爾鮮煮唯快）4

3、将牛腩焯水後放入球釜内；

電飯煲牛腩芋頭煲做法（蘇泊爾鮮煮唯快）5

4、将蔥切成段姜切片，和花椒、八角、桂皮一起放入油鍋中爆香，加水燒開，倒入料酒、老抽、生抽和冰糖，攪拌均勻後倒入球釜中，沒過牛腩；

電飯煲牛腩芋頭煲做法（蘇泊爾鮮煮唯快）6

5、将球釜放入電壓力鍋内，鎖上開合旋鈕。按“中途加菜”鍵，再按“食材選擇”鍵，選擇“牛羊肉類”，“烹饪方式”中選擇“焖炖”，再按“開始”即可；

電飯煲牛腩芋頭煲做法（蘇泊爾鮮煮唯快）7

6、将白蘿蔔洗淨後切滾刀塊；

電飯煲牛腩芋頭煲做法（蘇泊爾鮮煮唯快）8

7、待中途排氣結束提示加菜後開蓋，夾出蔥段，放入鹽和白蘿蔔，蓋蓋後按“開始”鍵；

電飯煲牛腩芋頭煲做法（蘇泊爾鮮煮唯快）9

8、烹制結束後開蓋，可見牛腩和蘿蔔呈軟爛狀，盛出即可。

電飯煲牛腩芋頭煲做法（蘇泊爾鮮煮唯快）10

9、成品

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