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山藥炒木耳

美食 更新时间:2024-11-28 08:26:52

山藥炒木耳?主料:山藥200g、黑木耳100g、青椒适量輔料:鹽适量、植物油适量、料酒适量、白糖适量,今天小編就來聊一聊關于山藥炒木耳?接下來我們就一起去研究一下吧!

山藥炒木耳(山藥炒木耳的做法)1

山藥炒木耳

主料:山藥200g、黑木耳100g、青椒适量。

輔料:鹽适量、植物油适量、料酒适量、白糖适量。

黑木耳用溫水泡發後洗淨撕小朵。

鍋中放水燒開,放入黑木耳焯水2分鐘,撈出瀝幹。

山藥去皮,洗淨切片,青椒切絲。

鍋中放油燒熱,下入山藥煸炒片刻,加入少量水,蓋蓋燒2分鐘。

放入黑木耳

放入青椒,翻炒1分鐘,加适量鹽、料酒、白糖調味出鍋。

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