山藥炒木耳?主料:山藥200g、黑木耳100g、青椒适量輔料:鹽适量、植物油适量、料酒适量、白糖适量,今天小編就來聊一聊關于山藥炒木耳?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:山藥200g、黑木耳100g、青椒适量。
輔料:鹽适量、植物油适量、料酒适量、白糖适量。
黑木耳用溫水泡發後洗淨撕小朵。
鍋中放水燒開,放入黑木耳焯水2分鐘,撈出瀝幹。
山藥去皮,洗淨切片,青椒切絲。
鍋中放油燒熱,下入山藥煸炒片刻,加入少量水,蓋蓋燒2分鐘。
放入黑木耳
放入青椒,翻炒1分鐘,加适量鹽、料酒、白糖調味出鍋。
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