山藥炒腰花的做法?原料:山腰300克、豬腰一對、青椒一個、木耳少許 ,我來為大家講解一下關于山藥炒腰花的做法?跟着小編一起來看一看吧!
原料:山腰300克、豬腰一對、青椒一個、木耳少許。
調料:蔥姜、料酒、生抽、糖、胡椒粉、鹽、雞精、香油、澱粉。
去皮切片用清水浸泡。
豬腰去腰臊,切成腰花洗淨。
加入老抽,生抽,糖,胡椒粉,白酒,澱粉拌均勻,青椒切小塊,木耳泡發撕小塊備用。
炒鍋到油爆香蔥姜,倒入腌制的腰花翻炒均勻,變色堅挺盛出備用。
倒入山藥。
加入生抽,糖,鹽翻炒均勻。
把木耳倒入翻炒。
加入青椒。
最後把炒好的腰花放入翻炒均勻,加一些雞精,香油炒勻出鍋即可。
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