幾千年來我們都是以米飯作為主食,吉林單氏米業小編覺得大家應該對米飯都很熟悉了,畢竟每天都是要吃的,大米種類很多,近年來胚芽米也開始被大家所熟知,也開始慢慢走近千家萬戶的廚房,今天小編就為大家介紹幾種堿不落有機胚芽米的食用方法,既好吃,又營養。
一、懶人必備——有機胚芽米飯
說到大米要怎麼做,可能大家都會覺得超級簡單,直接放鍋裡煮就好了,道理是這麼個道理,但您真的會蒸胚芽米嗎?
材料:堿不落有機胚芽米,水
做法:
1、将有機胚芽米淘洗幹淨,不要過于用力揉搓,避免破壞表層造成營養流失。
2、淘洗幹淨的胚芽米泡水1小時。
3、米與清水的比例是1:1.2,添加清水,移入電飯鍋中即可。
食用方法分析:
在不影響米飯成熟度的情況下縮短加熱的時間,能夠減少高溫對大米中維生素的破壞,另外經過浸泡的胚芽米經蒸餾後顆粒更加飽滿,口感更加醇香。這個方法食用胚芽米在日常生活中簡單方便,營養價值較高。
二、養生首選——有機胚芽米粥
材料:有機胚芽米,水,養生食材自選
做法:
1、将胚芽米淘洗幹淨,泡水1小時。
2、将需要搭配的養生食材(可以搭配紅棗、蓮子、銀耳美容;也可搭配幹香菇、瘦肉增加抵抗力等)準備好清洗幹淨備用。
3、在鍋中加入清水煮開,加入泡好的胚芽米以及搭配好的養生食材,小火熬制至食材軟爛即可。
食用方法分析:
胚芽米本身營養豐富,可以作為養生食材的基底,不同的人可能在養生方面有着不同的需求,所以在養生食材的搭配上面并沒有固定的要求,各取所需。在經過數小時小火的熬煮,使在其中的養生食材中的營養得到了充分的釋放,使其中的營養更容易被人體吸收,煮熟之後整體口感軟糯,并不會給人體的消化系統造成負擔,其中含有的植物纖維也不會導緻身體肥胖。
當然,堿不落有機胚芽米的食用方法不止以上這幾種,因為營養價值高,它還支持各種DIY制作喲。
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堿不落有機胚芽米
如此營養、健康、有品位
0香精0防腐劑0增白劑0打蠟
抛光,讓米看起來更晶瑩亮白,隻不過陳米抛光後看起來一樣的漂亮。抛光,說白了就是用水洗,由于長期使用,并不衛生。另外,所有的添加劑都是在抛光過程加入。吉林單氏米業堅持做自己,堅持不抛光,堅持零添加。旗下堿不落有機胚芽米、堿不落有機雜糧系列都是綠色健康的好糧食。
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