生山楂和炒山楂區别?食物性質區别炒山楂的食性有所改變,酸味減弱,并且可緩和對胃酸的刺激性,善于消化積食,用于脾虛濕滞、食欲不振以及神倦乏力等,而生山楂具有消食健胃的作用,但是對胃虛弱的人吃生山楂就有一些刺激性,我來為大家講解一下關于生山楂和炒山楂區别?跟着小編一起來看一看吧!
食物性質區别
炒山楂的食性有所改變,酸味減弱,并且可緩和對胃酸的刺激性,善于消化積食,用于脾虛濕滞、食欲不振以及神倦乏力等,而生山楂具有消食健胃的作用,但是對胃虛弱的人吃生山楂就有一些刺激性。
功效性質區别
山楂有很好的促進消化和抗衰老的作用,生山楂不僅可以直接吃,還可以用來泡水,很适合消化能力差、胃動力茶的人,直接吃山楂效果并不好,反而喝山楂水效果很好。
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