咖喱雞腿的做法?原料:咖喱、雞腿、土豆、胡蘿蔔、洋蔥,我來為大家科普一下關于咖喱雞腿的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
原料:咖喱、雞腿、土豆、胡蘿蔔、洋蔥。
把雞腿剁開,用料酒腌一下去腥,土豆、胡蘿蔔洗淨去皮切削小塊,洋蔥切碎。
鍋裡放比平時炒菜量多一點的油,放洋蔥末煸炒出香味,放入雞肉煸炒,放土豆,胡蘿蔔煸炒,炒勻後加入開水,放入兩大塊油咖喱,蓋鍋中火炖20分鐘左右,放鹽,醋,一點醬油,接着倒入一點牛奶,此時土豆已軟爛,大火收汁,放點麻油,出鍋。
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