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紅燒羅非魚做法圖解
紅燒羅非魚做法圖解
美食
更新时间:2024-09-02 21:21:49
紅燒羅非魚做法圖解?,我來為大家科普一下關于紅燒羅非魚做法圖解?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
紅燒羅非魚做法圖解
準備輔料,蔥切段,蒜切丁備用。 羅非魚取三大塊,用水沖洗幹淨,擦幹魚上的水。此次小編用的是超市賣的真空包裝的已經處理好的魚肉。 熱鍋涼油,中大火,油七成熱時把魚肉下鍋煎。 将魚肉翻面煎至兩面熟,這步可以有效去腥。 豆腐切塊,同上方法下鍋煎至兩面金黃盛出。 将煎魚的油倒出,隻留少部分在鍋中。大火,下蔥姜蒜花椒炒香。 下魚肉,豆腐。此出要慢,不要弄壞魚肉。加料酒,生抽,陳醋炒香。 鍋中加水末過魚肉,大火燒開一直收湯。 出鍋,擺盤!,
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