tft每日頭條

 > 美食

 > 懶人黃焖雞詳細做法

懶人黃焖雞詳細做法

美食 更新时间:2025-03-16 02:03:23

簡單又好吃的黃焖雞

疫情期間自己做出好吃的黃焖雞,再也不用出去吃啦~

用料

冰糖 根據自己口味

雞肉 500克左右

料酒 1勺

姜 5、6片

蒜 4、5瓣

生抽 1勺

老抽 1勺

蚝油 1勺

黃豆醬 1勺

香菇 若幹朵

土豆 若幹個

鹽 1勺

簡單又好吃的黃焖雞的做法步驟

步驟 1

懶人黃焖雞詳細做法(火遍大街小巷的黃焖雞)1

雞肉加姜片、料酒焯水,晾幹備用。

步驟 2

油熱小火下冰糖炒化一定是小得可憐的那種哦,不然會黑掉

懶人黃焖雞詳細做法(火遍大街小巷的黃焖雞)2

步驟 3

倒入雞肉翻炒上色。

懶人黃焖雞詳細做法(火遍大街小巷的黃焖雞)3

步驟 4

加入料酒、姜片、蒜瓣、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黃豆醬,翻炒均勻。

懶人黃焖雞詳細做法(火遍大街小巷的黃焖雞)4

步驟 5

加清水沒過食材,放一勺鹽。炖20分鐘左右加入香菇土豆再炖10分鐘。

懶人黃焖雞詳細做法(火遍大街小巷的黃焖雞)5

步驟 6

最後再放入青紅椒,稍微收汁。

懶人黃焖雞詳細做法(火遍大街小巷的黃焖雞)6

步驟 7

懶人黃焖雞詳細做法(火遍大街小巷的黃焖雞)7

好啦!

簡單又好吃的黃焖雞的小貼士

大家都問一勺是多大,就是湯勺,多點少點不必那麼計較,可以根據自己的口味增減。雞肉最好加姜片、料酒焯一下水。想爛得快可以買超市的雞大腿。如果你非要用72年的老母雞,那可能需要一天的時間!

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved