
花菜做法比較單一,一般的都是清炒或者和肉肉一起炒着吃!今天給大家分享一個新做法,加火腿腸一起炒着吃,為你家寶貝的餐桌上增添一道美味!
By 果媽私房菜 【豆果美食官方認證達人】

1、花菜掰成小朵洗淨瀝幹水分,火腿腸切成塊,蒜苗切成段備用!

2、蒜瓣剝皮切成小塊,生姜切成小塊,幹辣椒切成段備用!

3、水開,放入花菜焯水一分鐘左右至斷生!撈出瀝幹水分備用!

4、起鍋燒油,放入生姜,花椒,蒜瓣,幹辣椒爆香!

5、放入火腿腸翻炒片刻!

6、放入焯水的花菜翻炒均勻!

7、放入一勺鹽翻炒均勻!

8、放入兩勺生抽調味!

9、放入蒜苗翻炒均勻!

10、起鍋前放入适量的雞精調味即可!

11、成品圖

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