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玄參的吃法

美食更新时间:2025-01-31 01:43:33

玄參的吃法?做法一：材料：玄參15克、豬肝500克、料酒5克、味精5克、雞精5克、棒子骨湯2500毫升、姜5克、蔥5克、鹽5克，我來為大家科普一下關于玄參的吃法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

玄參的吃法

做法一：

材料：玄參15克、豬肝500克、料酒5克、味精5克、雞精5克、棒子骨湯2500毫升、姜5克、蔥5克、鹽5克。

做法：将玄參洗淨，切成薄片；肝放入鍋内，加水适量，煮透，撈出，切成薄片，加人姜、蔥、調料除去腥味，将玄參置煲内，加湯燒沸。先煮30分鐘，再加入棒子骨湯、豬肝，煮熟，調味，上桌，既可燙其他菜食，又可直接佐餐。

做法二：

材料：玄參、烏梅各15克、糯米30克、冰糖适量。

做法：将玄參、烏梅加水适量煎煮，去渣取汁，糯米加水煮成稀粥，等粥成時兌人藥汁，加冰糖，稍煮即可。

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