蒜辣椒炒肉的做法?主料:五花肉300克、酸辣椒200克輔料:花生油6ml、鹽4克、醬油2ml、雞粉1克、香蔥20克,今天小編就來聊一聊關于蒜辣椒炒肉的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:五花肉300克、酸辣椒200克。
輔料:花生油6ml、鹽4克、醬油2ml、雞粉1克、香蔥20克。
五花肉洗淨,切片,放鹽、油、雞粉、醬油拌均腌制5分鐘;
酸辣椒,洗淨切碎; PS:切辣椒的時候記得去辣椒籽,這樣就不辣。
熱鍋,倒油,炒五花肉;
五花肉微黃,把肥肉的油炒出來,加入切好的酸辣椒;
加醬油、翻炒;
放鹽。香蔥,炒均即可。
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