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農村源子美食白菜炖粉條

美食 更新时间:2025-01-29 07:48:09

農村源子美食白菜炖粉條(東古家味美食白菜雞蛋炖粉條)1

冬天天冷,最愛熱乎乎的湯了,一碗下肚超過瘾!

By 蕾寶的煙味生活 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 雞蛋 2個
  • 粉條 1把
  • 白菜葉 适量

做法步驟

農村源子美食白菜炖粉條(東古家味美食白菜雞蛋炖粉條)2

1、準備所需食材,粉條提前清水泡軟,白菜葉撕成小塊備用;

農村源子美食白菜炖粉條(東古家味美食白菜雞蛋炖粉條)3

2、起鍋倒油,油熱磕入雞蛋;

農村源子美食白菜炖粉條(東古家味美食白菜雞蛋炖粉條)4

3、稍微定型後攪碎,再倒入1大碗熱水,蓋上鍋蓋煮3分鐘,直至湯汁奶白;

農村源子美食白菜炖粉條(東古家味美食白菜雞蛋炖粉條)5

4、再倒入粉條,稍微煮軟;

農村源子美食白菜炖粉條(東古家味美食白菜雞蛋炖粉條)6

5、再下入白菜葉;

農村源子美食白菜炖粉條(東古家味美食白菜雞蛋炖粉條)7

6、調入1勺醬油、小半勺鹽、少許胡椒粉,煮熟即可;

農村源子美食白菜炖粉條(東古家味美食白菜雞蛋炖粉條)8

7、搞定!

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