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牛油怎麼吃

美食更新时间:2024-09-15 19:13:32

牛油怎麼吃?準備材料：牛闆油1.5斤、姜适量、鹽1匙，現在小編就來說說關于牛油怎麼吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

牛油怎麼吃

準備材料：牛闆油1.5斤、姜适量、鹽1匙。

牛闆油準備好，清水沖洗，切成均等的小條，有紅肉的地方切除。

起鍋放入闆油，加姜片、加闆油二分之一處的清水，大火開煮。

慢慢水分蒸發掉了，開始出油了，用鏟子邊翻動邊壓一壓。

用勺子舀出油，繼續炸。全部炸完，油中放一匙鹽，拌勻。等涼透後，過濾裝瓶即可。

過濾出的油渣，撒上鹽即可食用。

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