茭白能和洋蔥一起炒嗎?茭白能和洋蔥一起炒洋蔥炒茭白是一道做法簡單的家常菜,在做的時候也沒有什麼技巧需要掌握,簡簡單單的幾步就可以搞定了,就是需要注意一些可以讓這道菜肴更加美味營養的小細節胡蘿蔔要事先放入鍋中炒幹,這樣可以讓胡蘿蔔裡的胡蘿蔔素轉換為維生素A,更好的被人體吸收全程大火快炒,今天小編就來說說關于茭白能和洋蔥一起炒嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
茭白能和洋蔥一起炒。
洋蔥炒茭白是一道做法簡單的家常菜,在做的時候也沒有什麼技巧需要掌握,簡簡單單的幾步就可以搞定了,就是需要注意一些可以讓這道菜肴更加美味營養的小細節。胡蘿蔔要事先放入鍋中炒幹,這樣可以讓胡蘿蔔裡的胡蘿蔔素轉換為維生素A,更好的被人體吸收。全程大火快炒。
做法:蒜頭切碎,洋蔥、茭白分别洗淨切片,胡蘿蔔切絲。胡蘿蔔放入鍋中炒幹,裝盤備用。熱鍋熱油爆香蒜頭,放入茭白略炒均勻。再放洋蔥翻炒,下胡蘿蔔絲翻炒到所有食材都熟。放鹽,生抽,料酒炒至入味即可。
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