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鹵豬心豬舌怎麼做才好吃

美食更新时间:2024-12-28 13:59:10

鹵豬心豬舌怎麼做才好吃?食材：豬舌頭3個、豬心2個、花椒适量、肉蔻1個、小茴香适量、八角1個、桂皮兩小塊、白芷1片、香葉3片、丁香2個、蔥适量、姜适量、水适量、鹽适量、老抽适量、料酒适量，現在小編就來說說關于鹵豬心豬舌怎麼做才好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

鹵豬心豬舌怎麼做才好吃

食材：豬舌頭3個、豬心2個、花椒适量、肉蔻1個、小茴香适量、八角1個、桂皮兩小塊、白芷1片、香葉3片、丁香2個、蔥适量、姜适量、水适量、鹽适量、老抽适量、料酒适量。

準備好洗淨的豬舌頭和豬心，然後準備好蔥、姜和香料。

冷水下鍋焯水。

焯好水的豬舌頭和豬心放入高壓鍋中，放入香料、蔥、姜、老抽、料酒、鹽、水開始鹵。

在高壓鍋中壓20分鐘。

鹵好之後放涼。

吃的時候切開擺盤即可。

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