凍過的金蟬怎麼做好吃?解凍:将冷凍的金蟬取出,放在常溫下2小時左右就能解凍了或者将金蟬放在碗裡,置于冰箱的冷藏室,大約小半天也能解凍,上班族可以這樣做,下面我們就來聊聊關于凍過的金蟬怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
解凍:将冷凍的金蟬取出,放在常溫下2小時左右就能解凍了。或者将金蟬放在碗裡,置于冰箱的冷藏室,大約小半天也能解凍,上班族可以這樣做。
清洗:将金蟬清洗幹淨,去掉泥屋,然後去掉金蟬的頭、腳和翅膀,然後加鹽和适量水将金蟬浸泡些時辰,取出控水。
油炸:熱鍋倒入油,燒至5成熱。将控幹水的金蟬放入油鍋中,要不停的翻炒。小火煎炸至金黃色即可,撈出控油。
裝盤:裝盤,根據自己口味沾點椒鹽食用即可。
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