韭菜肉餡包子怎麼調餡?需要準備适量的韭菜切成韭菜碎、粉條提前用溫水泡軟切成小碎塊、3到5個雞蛋打散炒熟炒碎放在一個容器中,我來為大家科普一下關于韭菜肉餡包子怎麼調餡?以下内容希望對你有幫助!
需要準備适量的韭菜切成韭菜碎、粉條提前用溫水泡軟切成小碎塊、3到5個雞蛋打散炒熟炒碎放在一個容器中。
加入姜末,再倒入豬肉餡,倒入剩餘的油和鹽拌勻,調成餡料。
在容器中加入适量的熟食用油(加食用油的目的是防止韭菜在腌的時候出水),不加調味料攪拌均勻放在旁邊備用。
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