這道菜是 向往的生活5 裡黃老師炒的,何老師說最喜歡這菜了,所以好奇試試。
By 17點鐘方向
1、芹菜切段,香幹 蒜切片。(可以買把大點的芹菜,我這把少了點)
2、香幹熱油下鍋煸炒至焦黃。
3、放入芹菜炒一會芹菜微去青就行。
4、加入胡椒粉,蒜片調味。(節目裡隻看到黃老師放胡椒和蒜,我試了一下沒什麼味,應該是節目裡過程沒有剪全,所以另外我還加了醬油和鹽。也可以加點豆瓣醬)
5、出鍋,這樣就好吃了。
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