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五指毛桃煲豬骨廣東靓湯

美食 更新时间:2024-11-13 17:25:36

五指毛桃煲豬骨廣東靓湯(五指毛桃茯苓豬骨湯)1

大人小孩都喜歡喝的湯,最近食欲不振,咳嗽,這個湯最合适了,五指毛桃健脾補肺,行氣利濕,有舒筋活絡的功效,加上豬骨補鈣又營養,非常适合大人小孩喝,為愛的人煲上一煲熱騰騰的湯,是一種愛的享受。

By 沐沐嘛咪

用料

  • 五指毛桃 如圖
  • 茯苓 如圖
  • 薏米 如圖
  • 紅棗 6顆
  • 蜜棗 2顆
  • 豬骨 300g
  • 鹽 适量(調味使用)
  • 姜 3片
  • 陳皮 2塊
  • 芡實 如圖
  • 淮山 如圖

做法步驟

五指毛桃煲豬骨廣東靓湯(五指毛桃茯苓豬骨湯)2

1、豬骨下鍋加入姜片灼水

五指毛桃煲豬骨廣東靓湯(五指毛桃茯苓豬骨湯)3

2、灼好水褪去泡沫,撈出

五指毛桃煲豬骨廣東靓湯(五指毛桃茯苓豬骨湯)4

3、冷水清洗好豬骨,放入湯鍋

五指毛桃煲豬骨廣東靓湯(五指毛桃茯苓豬骨湯)5

4、加入茯苓、薏米、扁豆、芡實、淮山、陳皮、蜜棗

五指毛桃煲豬骨廣東靓湯(五指毛桃茯苓豬骨湯)6

5、食材都放好後,大火煲滾後轉小火煲1個小時

五指毛桃煲豬骨廣東靓湯(五指毛桃茯苓豬骨湯)7

6、香噴噴,又簡單

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