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為了保證甜菜根的營養成分,可選擇直接生吃,來保證不破壞裡面的營養物質。
也可以将甜菜根切片與其他蔬菜一起炒。
此外,還可以将甜菜根打成蔬菜汁或者制作成肉餅,方便食用。
甜菜根是一種蔬菜,有一定的食療作用,可以用來清熱解毒、促進消化等作用。
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