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台灣手抓餅

美食更新时间:2024-12-03 01:46:45

台灣手抓餅?适量面粉倒進面盆邊倒開水邊攪拌均勻，下面我們就來聊聊關于台灣手抓餅?接下來我們就一起去了解一下吧!

台灣手抓餅

适量面粉倒進面盆。

邊倒開水邊攪拌均勻。

加入一點涼水活成光滑面團。

和好的面團分成幾個面劑子，取出一個，剩下的放進面盆蓋上保鮮膜防止風幹。

将面團擀成薄薄的面皮。

倒食用油、鹽，在面皮上塗均勻。

從一端卷起，卷成條狀。

将卷好的條狀餅胚卷起來。壓平。

擀成薄餅。

電餅铛倒少許油，放進餅胚，烙至兩面金黃，順便可以煎蛋煎火腿，還可以洗個生菜啥的。

烙好之後放上生菜、雞蛋、火腿，根據個人口味加入醬汁，美味的手抓餅大功告成，慢慢享用吧。

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