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現在石家莊都有哪些美食

美食更新时间:2024-11-23 01:56:11

有人說，美食是一座城市的靈魂，也是一座城市的名片，更是一座城市的文化積澱。

有人說，石家莊是一個沒有美食的地方，我說：不是，其實是你不了解這個城市。

來過石家莊的朋友，發現大街小巷到處都是賣牛肉闆面的小店，雖不是土生土長的，卻在這個城市發揚光大，成了石家莊的一個招牌美食。

現在石家莊都有哪些美食（石家莊是不是美食的荒漠）1

闆面

石家莊普通人家的一日三餐，少不了喝粥，幹糧除了饅頭、烙餅，最多的就屬缸爐燒餅了。缸爐燒餅呈圓鼓形，色焦黃、味鮮美，香酥可口，要是再往裡夾點羊肉或驢肉，那就更美啦。

尤其在老小區裡，老人的最愛，幾乎都能找到缸爐燒餅，買缸爐燒餅時長還需要排隊。

現在石家莊都有哪些美食（石家莊是不是美食的荒漠）2

缸爐燒餅

在石家莊，要說大爺們喝酒最愛去的地方，估計要數驢肉火燒店了，三五好哥們吃着火燒、喝着小酒、談天說地，熱鬧得很，大爺們就愛這口。

現在石家莊都有哪些美食（石家莊是不是美食的荒漠）3

驢肉火燒

在石家莊如果有外地的朋友來玩，吃啥？既有面子，又有特色呢？我覺得可以去嘗嘗在石家莊非常出名的那家鴿子館，裝修上檔次，除了招牌烤鴿子，還有很多特色菜。

現在石家莊都有哪些美食（石家莊是不是美食的荒漠）4

烤鴿子

在石家莊除了闆面還有一個特色面食，饸饹面。正宗的饸饹面是用一個特制的饸饹床子擠壓而成，用豌豆面和荞麥面制作而成。在石家莊又細分涼饸饹和熱饸饹，元氏饸饹多素湯涼面、無極饸饹多肉湯熱面。

現在石家莊都有哪些美食（石家莊是不是美食的荒漠）5

饸饹面

石家莊早點攤，除了常見的豆腐腦還有本地的一種特色，老豆腐。由于味道和北京豆汁一樣比較沖，年輕人和外地人喝不慣，現在早點攤有賣的的越來越少了，在一些老小區附近的早點攤估計還能找到吧。

現在石家莊都有哪些美食（石家莊是不是美食的荒漠）6

老豆腐

在石家莊吃席，最具代表的那估計要數正定八大碗了，四葷四素。現在正定縣城裡面有不少飯店很容易找到。

現在石家莊都有哪些美食（石家莊是不是美食的荒漠）7

正定八大碗

石家莊的美食除了上面介紹的一些，其實還有很多。

其實，每個城市都有自己頗具代表性的美食，成為城市文化中不可或缺的一部分。一方水土養一方人，每個地方的人，都對自己家鄉的美食情有獨鐘。

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