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炒雞胸肉和口蘑怎麼做

美食 更新时间:2024-11-30 12:37:01

炒雞胸肉和口蘑怎麼做(口蘑炒雞胸肉)1

入了一款擠擠裝味達美臻品蚝油, 特别方便呀,解決了蚝油倒多,瓶口沾滿蚝油的大問題 !

By 子路鹿

用料

  • 口蘑 300克
  • 雞胸肉 半塊
  • 蒜 3瓣
  • 胡蘿蔔 半根
  • 生姜 3塊
  • 味達美臻品蚝油 1勺
  • 味達美蔥姜料酒 2勺
  • 生抽 1勺
  • 五香粉 1勺
  • 白胡椒粉 适量
  • 油 适量
  • 水 3勺
  • 玉米澱粉 1勺

做法步驟

炒雞胸肉和口蘑怎麼做(口蘑炒雞胸肉)2

1、準備食材,雞胸肉切片,口蘑胡蘿蔔洗淨切片

炒雞胸肉和口蘑怎麼做(口蘑炒雞胸肉)3

2、雞胸肉中倒入味達美蔥姜料酒,生抽,五香粉,白胡椒粉

炒雞胸肉和口蘑怎麼做(口蘑炒雞胸肉)4

3、加入一勺玉米澱粉

炒雞胸肉和口蘑怎麼做(口蘑炒雞胸肉)5

4、攪拌均勻腌制五分鐘

炒雞胸肉和口蘑怎麼做(口蘑炒雞胸肉)6

5、鍋内倒入适量油,放入雞胸肉

炒雞胸肉和口蘑怎麼做(口蘑炒雞胸肉)7

6、雞胸肉炒至金黃撈出備用

炒雞胸肉和口蘑怎麼做(口蘑炒雞胸肉)8

7、剩餘的油不用倒,放入蒜片炒香

炒雞胸肉和口蘑怎麼做(口蘑炒雞胸肉)9

8、再放入口蘑胡蘿蔔

炒雞胸肉和口蘑怎麼做(口蘑炒雞胸肉)10

9、翻炒微微變色,加入雞胸肉翻炒

炒雞胸肉和口蘑怎麼做(口蘑炒雞胸肉)11

10、擠入味法美臻品蚝油翻炒均勻

炒雞胸肉和口蘑怎麼做(口蘑炒雞胸肉)12

11、加入3勺水焖2分鐘

炒雞胸肉和口蘑怎麼做(口蘑炒雞胸肉)13

12、一盤香噴噴的口蘑炒雞胸肉就可以享用啦

小貼士

口蘑也可以替換成其他的蘑菇哦,味道鮮美

口蘑的營養功效

1.提高免疫力

口蘑能夠防止過氧化物損害機體,降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加,調節甲狀腺的工作,提高免疫力。

2.保護肝髒

口蘑可抑制血清和肝髒中膽固醇上升,對肝髒起到良好的保護作用。它還含有多種抗病毒成分,對病毒性肝炎有一定食療效果。

3.美容減肥

口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維,具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌的作用。而且口蘑又屬于低熱量食物,可以防止發胖。

4.預防骨質疏松

白蘑菇中含有大量的維生素D。最新研究發現,白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜,當白蘑菇受到紫外線照射的時候,就會産生大量的維生素D。而多攝入維生素D,就能很好地預防骨質疏松症。

5.防癌

白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物質,而且經常食用可以防止癌症的發生。

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