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澳洲龍蝦怎麼做才好吃

美食 更新时间:2024-07-24 00:16:10

澳洲龍蝦怎麼做才好吃?龍蝦洗淨,粉絲用水泡軟龍蝦頭和身切開,身體劈開,去黑線,置于泡好的粉絲上注意:粉絲可先用熱水微燙,加少許生抽、雞精、鹽拌勻後再入盤若粉絲泡水後已經很軟了,就不用燙熱水,可直接裝盤,下面我們就來說一說關于澳洲龍蝦怎麼做才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

澳洲龍蝦怎麼做才好吃(澳洲龍蝦做法介紹)1

澳洲龍蝦怎麼做才好吃

龍蝦洗淨,粉絲用水泡軟。

龍蝦頭和身切開,身體劈開,去黑線,置于泡好的粉絲上。注意:粉絲可先用熱水微燙,加少許生抽、雞精、鹽拌勻後再入盤。若粉絲泡水後已經很軟了,就不用燙熱水,可直接裝盤。

接着,把蒜蓉,生抽,鹽,雞精,料酒調和在一起,澆在蝦肉上。

然後上蒸鍋蒸12分鐘就好。

鍋裡放兩勺油,龍蝦灑上蔥花,油燒到7成熱,澆在龍蝦上,然後就可以上桌了。

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